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Les Potences

AOC Corbières Blanc

Les Potences, c’est le nom cadastral de notre parcelle située sur un léger penchant qui surplombe les terres et les chemins alentours. Cet emplacement chargé d’histoire abritait une villa gallo-romaine avant d’être le lieu où les condamnés, pendus comme on le devine, étaient exposés en guise d’avertissement à la vue des passants qui empruntaient la populaire Via Domitia.

Jérôme

Les potences - Domaine Caccia

A partir de 15€

Millésime : 2023

Cépages : Grenache blanc 80%  / Macabeu 20%

Terroir : Terres blanches, sol argilo-calcaire sur le penchant des Potences.

Caractéristiques : Une belle robe jaune légèrement ambrée avec un nez très aromatique sur les fruits secs et fruits à chair blanche. Ample et rond avec une belle longueur en bouche avec des notes parfumées de fleurs blanches et de noisettes.

14,5 % vol.

Accompagnements : poissons grillés ou en sauce, fruits de mer et crustacés, viandes blanches et fromages affinés.

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